Recette #78: Charlotte aux griottes

Il n’y a pas qu’Yves Montand pour célébrer le temps des cerises ! A la fin juin, elles sont partout et si une des meilleures façons d’en profiter reste de les croquer, elles sont un peu laissées pour compte en … Lire la suite

Recette #55: La Guimauve amarena

Recette de confiserie, en période de vacances scolaires: la guimauve maison ! Une douceur qui fleure bon l’enfance, la guimauve a ce côté régressif qui nous ramène à l’heure du goûter, ou devant le comptoir du boulanger avec la monnaie … Lire la suite

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