Recette #51: Les éclairs au chocolat

Un autre classique français pour la 51ème recette: non, pas le célèbre alcool anisé mais bien les éclairs au chocolat que nous vous proposons ici ! Classique parmi les classiques, l’éclair au chocolat se trouve dans tous les bons établissements … Lire la suite

Recette #40: Les sablés pralinés

Pour la quarantième recette, voilà un épisode biscuitier qui ne sera pas sans rappeler les BN… Un bon sablé maison, une ganache au praliné, et voilà un goûter maison délicieux prêt en un tournemain. Le plus difficile sera de trouver … Lire la suite

Galerie d’hiver 2015: La maison d’Hansel & Gretel !

Voilà quelques images d’une réalisation adaptée aux fêtes de fin d’année, qui combine trois recettes de ce site: –La maison en pain d’épices (#19) –Les sablés oursons (#27) –Le sapin de Noël en chocolat (#31) On retrouve du pain d’épices … Lire la suite

Recette #27: Les sablés oursons

Voilà une recette que je voulais publier depuis longtemps, mais il m’aura fallu plusieurs sessions pour avoir les photos nécessaires… Pas si simple de poster des recettes en pas-à-pas ! Il s’agit de la recette des sablés oursons, qui sont … Lire la suite