La pistacheraie

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Recette #43: La Pissaladière

Publié le 21 juillet 2016 par Le Patron

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Une autre recette salée avec un petit côté estival, j’ai nommé la pissaladière ! Originaire du comté de Nice, cette tarte salée est assez atypique: elle ne contient pas de tomate, contrairement à ce que l’on pourrait croire, mais des … Lire la suite →

Posted in Recette, salé Tagged anchois, été, nice, oignons, olives, pissaladière, salé, tarte

Recette #42: La charlotte framboise-cassis

Publié le 19 juillet 2016 par Le Patron

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C’est la pleine saison des fruits rouges et les framboises sont partout sur les étals des marchands ? Voilà une recette parfaite pour un dessert de fête, en famille ou avec des amis: la charlotte framboise-cassis. J’ai choisi de ne … Lire la suite →

Posted in Recette Tagged été, bavaroise, biscuit cuiller, cartouchière, cassis, charlotte, framboise, recette

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