Il n’y a pas qu’Yves Montand pour célébrer le temps des cerises ! A la fin juin, elles sont partout et si une des meilleures façons d’en profiter reste de les croquer, elles sont un peu laissées pour compte en … Lire la suite
C’est l’été et on profite de cette belle saison pour se gaver de fruits mûrs à souhait ! J’aime beaucoup la framboise en cette saison, et je trouve que c’est l’un des rares fruits qui est tout aussi bon en … Lire la suite
Pour changer des tartes classiques avec une pâte sablée ou sucrée, voilà une recette qui permet d’avoir une composition de tarte, mais avec une base différente: la dacquoise. Ce biscuit meringué est normalement la base des entremets comme le succès, … Lire la suite
La pistacheraie 