Cela fait un moment que je n’ai pas eu l’occasion de poster de nouvelles recettes, alors en attendant voilà quelques images de douceurs récentes ! Retrouvez ces photos et bien d’autres sur mon compte instagram: @la_pistacheraie Certaines recettes suivront sur … Lire la suite
Pour cette fois, une petite recette de salé; une recette simple qui aurait dû être publiée il y a longtemps, vu qu’elle est réalisée à base de légumes d’été. Pour autant, le site n’a pas vocation à être saisonnier et … Lire la suite
Dans la série mezzé, je vous présente le maghmoor, plus connu sous le nom de moussaka libanaise. C’est un plat à base d’aubergine mijotée, de pois chiche et de tomate qui n’a rien à voir avec la moussaka grecque que … Lire la suite
Après le baba ghanouj et avant le mouhammara et le maghmoor (spoiler !!), voilà une autre recette libanaise qui s’inscrit tout à fait dans un menu mezzé. Le vrai taboulé libanais tient plus de la salade de persil que de … Lire la suite
Pour une fois, voilà une recette salée ! On ne part pas bien loin de la pâtisserie vu que ça reste un genre de tarte (de tourte, plus exactement!), mais j’adore la tielle et je trouve que cette recette mérite … Lire la suite
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