Galerie sucrée / salée : glaces et bien plus encore !

Cela fait un moment que je n’ai pas eu l’occasion de poster de nouvelles recettes, alors en attendant voilà quelques images de douceurs récentes ! Retrouvez ces photos et bien d’autres sur mon compte instagram: @la_pistacheraie Certaines recettes suivront sur … Lire la suite

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Recette #85: Tian de légumes

Pour cette fois, une petite recette de salé; une recette simple qui aurait dû être publiée il y a longtemps, vu qu’elle est réalisée à base de légumes d’été. Pour autant, le site n’a pas vocation à être saisonnier et … Lire la suite

Recette #53: Le Maghmoor ou la moussaka libanaise

Dans la série mezzé, je vous présente le maghmoor, plus connu sous le nom de moussaka libanaise. C’est un plat à base d’aubergine mijotée, de pois chiche et de tomate qui n’a rien à voir avec la moussaka grecque que … Lire la suite