Recette #25: Le fraisier (2015)

Pour la vingt cinquième recette de la Pistacheraie, nous vous proposons un classique parmi les classiques: le fraisier ! Il y a déjà une recette de fraisier sur le site, c’était l’une des toutes premières publiées il y a presque … Lire la suite

C’est le printemps, les fraisiers sont là !

C’est le printemps et les fraises sont de retour. Quoi de mieux pour fêter ça qu’un fraisier, et pas n’importe lequel… Un fraisier maison avec une génoise moelleuse imbibée de sirop aux fraises des bois, une crème mousseline légère à … Lire la suite

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