Voilà quelques images d’une réalisation adaptée aux fêtes de fin d’année, qui combine trois recettes de ce site: –La maison en pain d’épices (#19) –Les sablés oursons (#27) –Le sapin de Noël en chocolat (#31) On retrouve du pain d’épices … Lire la suite
Voilà une petite rétrospective sur les quelques tartes qui figurent au programme du CAP Pâtissier. C’est assez amusant de voir la progression et sur une tarte, c’est facile à faire comparé aux viennoiseries où la progression est moins évidente. Bien … Lire la suite
Cette galerie contient 16 photos.
En attendant les prochaines recettes, voilà quelques photos des pâtisseries réalisées cet été, pour une grande majorité à base de fraises. Fraisiers et tartes aux fraises à gogo donc. Les photos ne sont pas les plus belles du net, prises … Lire la suite
La pistacheraie 