Recette #76: Raviolis-barigoule

De mai à octobre, les artichauts sont de saison et se prêtent à mille et une recettes gourmandes. L’une des plus connues est l’artichaut à la barigoule, qui associe des légumes, du vin blanc, du bouillon de volaille et de … Lire la suite

Recette #72: Les gnocchis poire gorgonzola

C’est l’hiver, il fait froid et vous cherchez une idée de plat réconfortant ? Les gnocchis maison sont pas mal dans le genre, mais alors avec cette sauce aux poires, noix et gorgonzola, autant dire qu’on est dans la gourmandise … Lire la suite