Recette #26: Le framboisier

Après le fraisier, voici la recette d’un autre grand classique de la pâtisserie française: le framboisier. Il part sur les mêmes bases que le fraisier, étant composé de génoise, de crème mousseline et de fruits frais. On peut lui adjoindre … Lire la suite

Publicité

Recette #25: Le fraisier (2015)

Pour la vingt cinquième recette de la Pistacheraie, nous vous proposons un classique parmi les classiques: le fraisier ! Il y a déjà une recette de fraisier sur le site, c’était l’une des toutes premières publiées il y a presque … Lire la suite