
Comme il y aura plusieurs recettes à suivre en salé, dont une bonne partie avec du parmesan, je propose maintenant un petit billet sur ce fromage italien. A titre personnel je ne suis pas un grand fan de fromage (particulièrement … Lire la suite
Comme il y aura plusieurs recettes à suivre en salé, dont une bonne partie avec du parmesan, je propose maintenant un petit billet sur ce fromage italien. A titre personnel je ne suis pas un grand fan de fromage (particulièrement … Lire la suite
Tous les apprentis cuisiniers/pâtissiers verront à quoi je fais allusion ici. Dans les livres de recettes, sur les blogs des chefs ou dans certaines émissions de télé, on retrouve toujours des ingrédients qu’il n’est pas facile (doux euphémisme) de se … Lire la suite